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Fromage Sir Laurier d'Arthabaska Alexis de Portneuf

  • Format: 170 g
  • Chèvre
    Chèvre
  • Doux
    Doux
  • Chèvre
    Chèvre
  • Domestique
    Domestique
$8.29 CAD

Le Sir Laurier est le pionnier dans sa catégorie de fromages à pâte molle affiné en surface et à croûte lavée. Il se distingue par sa croûte légèrement ridée et brillante, d'un rouge orangé plus ou moins soutenu selon le degré de maturation. Sa pâte onctueuse d'un beige clair, très souple lorsque le fromage est à point, dégage un arôme expansif et pénétrant, mais franc et bouqueté. Sa saveur relevée laisse une sensation de fondant dans la bouche.

 

Inclus dans ces boites:

Que du fromage
Accords de rêve
Plateau épique
Jamais deux sans Brie

Ingrédients: Lait pasteurisé, Crème pasteurisée, Sel, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Culture bactérienne.

Découper en triangles et servir sur un craquelin Raincoast Crisps, garni de chutney à l’érable avec figues et dattes.

Casser la croûte

DES PRODUITS DE LAIT ET DE CHÈVRE CANADIEN MERVEILLEUSEMENT FRAIS ET DÉLICIEUX.

Le plus important producteur de produits laitiers de chèvre au Canada offre du délicieux fromage, lait, et beurre depuis près de 30 ans. Nous sommes fiers de l’expertise que nous à notre production des meilleurs produits laitiers de chèvre. Une équipe exceptionnelle qui tient à offrir des produits de qualité exceptionnelle.

Astuces: Donnez de l'amour à votre fromage

Pour le conserver ou le servir, développez votre savoir-faire. Vous trouverez ici d’excellents conseils pour tirer le meilleur parti de votre boite de fromages. Apprenez à composer le plateau de fromages de vos rêves, avec des suggestions de service simples et plus élaborées. Suggestions d’accompagnements ainsi que les meilleures techniques de découpage… vous trouverez tout cela ici.

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