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Tout Magasiner: Alexis de Portneuf

Fromage La Sauvagine Alexis de Portneuf

  • Format: 125 g
Expédition disponible vers ON, QC, NB, ÎPÉ et NÉ.

Description du produit

Couronné le MEILLEUR FROMAGE CANADIEN aux World Cheese Awards 2023, Ce fromage à pâte molle, affiné en surface à croûte lavée, est fait de lait et de crème pasteurisés. Sa croûte humide et souple s’affine vers l’intérieur et sa pâte ivoire coulante possède un goût de beurre frais et des notes de champignons. Sa texture est fondante et longue en bouche, culminant sur une pointe rustique.

 

La bouchée Nibbl.

Rien de mieux pour faire briller ce fromage à pâte molle que des raisins verts frais et un pain multigrain. Simplement superbe.

Inclus Dans Ces Boites

Information nutritionnelle

Ingrédients

Lait pasteurisé, crème pasteurisée, substances laitières modifiées, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, culture bactérienne.

Tableau Nutritionnel

Fromage La Sauvagine Alexis de Portneuf  Tableau Nutritionnel

Profil de dégustation

À croûte lavée

Fromage: À croûte lavée

Mi-fort

Profil de saveur: Moyen

Vache

Type de lait: Vache

Domestique

Origine: Domestique

Livraison Et Retours

Veuillez noter que toutes les commandes nécessitent un délai de traitement minimum de deux jours ouvrables avant la livraison. Conseil d’ami d’un amateur de fromages à un autre : si vous voulez recevoir votre commande à temps pour une occasion spéciale, assurez-vous que la date de livraison sélectionnée soit 24 heures avant l’événement.

Les jours de livraison n'incluent pas les samedis, les dimanches, les lundis ni les jours fériés.

Pour bénéficier de la meilleure expérience possible, assurez-vous que quelqu’un sera disponible pour recevoir la commande au moment de la livraison. 

FRAIS D’EXPÉDITION, TAXES ET AUTRES FRAIS

Livraisons au Québec et en Ontario

La livraison est gratuite pour toutes les commandes de 65 $ ou plus (après application des rabais ou codes promotionnels).

Des frais de livraison standard de 15 $ s’appliquent à toutes les commandes de moins de 65 $.

Livraisons au Nouveau-Brunswick, à l’Île-du-Prince-Édouard et en Nouvelle-Écosse

La livraison est gratuite pour toutes les commandes de 65 $ ou plus (après application des rabais ou codes promotionnels).

Des frais de livraison standard de 20 $ s’appliquent à toutes les commandes de moins de 65 $.

Actuellement, nous livrons uniquement au Québec, en Ontario, au Nouveau Brunswick, à l’Île du Prince Édouard et en Nouvelle Écosse, mais nous travaillons afin de pouvoir éventuellement partager notre expertise en matière de fromages dans d’autres provinces et territoires. Inscrivez-vous à notre infolettre et soyez les premiers à connaître nos nouveaux territoires de livraison!

Casser la croûte

NOUS VIVONS POUR LE FROMAGE ET IL EST NÉ DE LA TERRE.

C’était ici à Saint-Raymond de Portneuf en 1842 que le jeune Alexis Cayer s'installa. La terre se prêtait parfaitement au pâturage et au fil des ans, sa famille devint des maîtres fromagers. Nos fromages de spécialité sont à présent décorés des plus prestigieux prix au monde. Nous demeurons tout de même dans le même village car les racines de notre passion sont ancrées dans cette terre.

Astuces: Donnez de l'amour à votre fromage

Pour le conserver ou le servir, développez votre savoir-faire. Vous trouverez ici d’excellents conseils pour tirer le meilleur parti de votre boite de fromages. Apprenez à composer le plateau de fromages de vos rêves, avec des suggestions de service simples et plus élaborées. Suggestions d’accompagnements ainsi que les meilleures techniques de découpage… vous trouverez tout cela ici.

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