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Fromage Belle Crème Alexis de Portneuf

  • Format: 125 g
  • Brie
    Brie
  • Mi-fort
    Mi-fort
  • Vache
    Vache
  • Domestique
    Domestique
$5.49 CAD

Ce fromage Brie triple crème possède une texture onctueuse sous une croûte fleurie aux accents de champignons et de noix, qui deviennent plus marqués en vieillissant.

 

Inclus dans ces boites:

À craquer de joie
Plaisirs à partager

Ingrédients: Lait pasteurisé, Crème pasteurisée, Substances laitières modifiées, Sel, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, Culture bactérienne, Penicillium candidum.

Un délice crémeux de haut niveau avec pesto genovese et prosciutto cotto.

Casser la croûte

NOUS VIVONS POUR LE FROMAGE ET IL EST NÉ DE LA TERRE.

C’était ici à Saint-Raymond de Portneuf en 1842 que le jeune Alexis Cayer s'installa. La terre se prêtait parfaitement au pâturage et au fil des ans, sa famille devint des maîtres fromagers. Nos fromages de spécialité sont à présent décorés des plus prestigieux prix au monde. Nous demeurons tout de même dans le même village car les racines de notre passion sont ancrées dans cette terre.

Astuces: Donnez de l'amour à votre fromage

Pour le conserver ou le servir, développez votre savoir-faire. Vous trouverez ici d’excellents conseils pour tirer le meilleur parti de votre boite de fromages. Apprenez à composer le plateau de fromages de vos rêves, avec des suggestions de service simples et plus élaborées. Suggestions d’accompagnements ainsi que les meilleures techniques de découpage… vous trouverez tout cela ici.

Pour en savoir plus