Fromage Caprano vieilli Alexis de Portneuf
- Format: 180 g
Description du produit
Fromage de chèvre à pâte ferme vieilli, pâte pressée dotée de petits trous, doux, délicat, et goût de beurre caprin sans amertume.
Inclus dans ces boites:
Que la fête commence!
Parfait en plein air
Détails du produit
Ingrédients: Lait de chèvre pasteurisé, Sel, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Enzyme microbien. Contient: Lait.
La bouchée Nibbl.
Essayez des moitiés de noix arrosées de balsamique pour faire ressortir le caractère de ce classique bien affiné. Craquelin facultatif!
Inclus Dans Ces Boites
Information nutritionnelle
Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, sel, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne. Contient : Lait.
Tableau Nutritionnel
Profil de dégustation
Fromage: Fromage de chèvre
The inimitable tang and zip of fresh Goat Cheese is often the perfect addition to many popular recipes. It adds a savoury, memorable tasting note that isn’t easily replicated with other types of cheese.
Flavour Profile: Fort
Cheeses considered Strong styles tend to be hard-pressed or blue-veined varieties and don’t mess around when it comes to big, memorable flavours; consider serving after dinner to keep those conversations going!
Milk Type: Fromage de chèvre
This delicious cheese was made with goat’s milk.
Origine: Domestique
This cheese was proudly crafted right here in Canada.
Livraison Et Retours
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Casser la croûte
NOUS VIVONS POUR LE FROMAGE ET IL EST NÉ DE LA TERRE.
C’était ici à Saint-Raymond de Portneuf en 1842 que le jeune Alexis Cayer s'installa. La terre se prêtait parfaitement au pâturage et au fil des ans, sa famille devint des maîtres fromagers. Nos fromages de spécialité sont à présent décorés des plus prestigieux prix au monde. Nous demeurons tout de même dans le même village car les racines de notre passion sont ancrées dans cette terre.
Astuces: Donnez de l'amour à votre fromage
Pour le conserver ou le servir, développez votre savoir-faire. Vous trouverez ici d’excellents conseils pour tirer le meilleur parti de votre boite de fromages. Apprenez à composer le plateau de fromages de vos rêves, avec des suggestions de service simples et plus élaborées. Suggestions d’accompagnements ainsi que les meilleures techniques de découpage… vous trouverez tout cela ici.
