Ce fromage de chèvre mi-ferme affiné en surface est produit d'un caillé lactique grâce à une méthode de production traditionnelle. Notre fromage de chèvre préféré est équilibré, savoureux, et agréablement acidulé. Impossible de faire faux pas avec une bûche de ce populaire fromage de chèvre.
Ingrédients: Lait de chèvre pasteurisé, Sel, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien, P. Candidum. Contient: Lait.
Un fromage de chèvre comme celui-ci n'a pas besoin d'une fanfare pour faire plaisir à vos papilles gustatives. Une tranche de pain croûté, une touche de chutney à l'abricot, quelques flocons de piment fort, et le tour est joué.
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